|
|
Frikadel Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gehakt
3 gekookte aardappels
1 ei
25 gram margarine
boemboe's;
1 theelepel kruidnagel
1 theelepel nootmuskaat
3 dessertlepels maggi aroma
2 theelepels knoflookpoeder
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Prak de aardappels fijn en meng het gehakt, het ei en de boemboe's er doorheen.
Beboter een ovenschaal en leg het megsel erin.
Verdeel de margarine in stukjes op het gehakt.
Verwarm de oven ongeveer 10 minuten voor op 275°C en schuif de ovenschaal erin.
Laat het gehakt in 3 kwartier á 1 uur gaar worden op 200 á 225°C.
|
|
|